今回の本題は、ガトーショコラを焼いたオーブンのお話です。 実は約4か月前に買い換えました。 これは去年の10月頃まで我が家で活躍していたオーブンレンジです。 が、数年前からレンジが使えなくなってしまい、 オーブン機能のみが生きていました。このしっとりガトーショコラの作り方動画はこちらです。 ③丸いケーキ型にクッキングシートを敷いて140℃に予熱したオーブンで40〜45分湯せん焼きにします。 スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・ガトーショコラに使うメレンゲは、"泡立てすぎないこと"がポイントなんです!」 祐梨子 「泡立てすぎないということは、ゆるめにするということですよね? どうしてガトーショコラには、ゆるめのメレンゲが適しているのでしょうか?」 先生
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オーブン を 使わ ない ガトー ショコラ-板チョコで絶品濃厚!!ガトーショコラ バレンタインにも!Chocolate Cake (Gateau au Chocolat Recipe)Moist and thick chocolate cakeThe important point is not to bake too much!Iオーブンがない時の代用アイデアもご案内しています。 人気のワード: トリュフ 生チョコ ガトーショコラ 金属製の容器は使わない 耐熱性であっても、電子レンジに対応していない金属製の容器の使用は避けましょう。
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